Выращиваем картофель в домашних условиях


Выращиваем картофель в домашних условиях



Выращиваем картофель в домашних условиях

Выращиваем картофель в домашних условиях

По происхождению картошка – овощ из южных стран таких, как Перу или Аргентина, где растут бананы. Поэтому для роста и цветения ей нужна хорошая высокая температура, конечно у нас в мае для нее будет холодно. Но лета и тепла хватает, чтобы картофель вырос и у нас.

 

Как вырастить хорошую картошку, которая является одним из самых главных (после хлеба) продуктов в нашей жизни, расскажем в этой статье. Его вкусовые качества совсем не надоедают людям, его можно есть постоянно. Но данный овощ сам по себе калорийный, что является его недостатком. Несмотря на это вы никогда не будете голодными. Кроме этого, в картошке с огорода содержится много полезных аминокислот, важных для нашего организма.

Многие из нас, у кого есть земля, и кто занимается сельскохозяйственными работами, задаются вопросом, как правильно вырастить картофель, как собрать хороший урожай с маленькой площади земли, как хранить данный продукт и другие. В этой статье мы рассмотрим первые два самых главных вопроса.

Как и из чего вырастить картофель

Сначала нам надо определиться, из чего лучше выращивать картофель. Дачники в основном боятся выращивать картофель, потому что различные неудобства доставляют много проблем. Но причина большинства из них–нет качественных посадочных клубней для выращивания. В настоящее время методов (семенное, вегетативное) выращивания представлено много, как вырастить картошку. Это и выращивание из семян, из клубней, их частей, с помощью черенков и отводков. Способов много, а какой вам подойдет, решаете сами. Рассмотрим их.

Все знают, как вырастить хорошую картошку, что при размножении егос помощью клубней, частей клубней, отводков с каждой последующей посадкой ухудшаются ее сортовые качества, соответственно снижается как урожайность, так и размеры.Также при этом клубни с каждым последующим урожаем все больше и больше подвержены различным болезням, в том числе и вирусным. Для того чтобы этого не произошло, обязательно нужно периодически заменять клубни другими лучшего сорта картофеля.

Однако сейчас хорошие семенные клубни картофеля с огородастоят дорого, да и качество данного товара даже в специализированных магазинах оставляет желать лучшего. Поэтому можно рассмотреть такой альтернативный способ посадки картофеля, как с помощью семян.

Следует отметить, чтобы знать, как вырастить картошку, при размножении различные заболевания, даже вирусные и грибковые не передаются, но при этом уменьшаются расходы, что является несомненным плюсом для садоводов.

Как вырастить хороший урожай картошки, нужно обратить внимание на то, что самим вырастить семена для посадки не получится, так как сортовые признаки не передаются. Приобрести семена вы сможете только в специализированных магазинах, где дадут гарантию качества на покупаемый вами продукт.

Посадка картофеля классическим способом

После того как вы приобрели картошку с огорода клубнями, нужно подготовить почву. Для посадки нужна плодородная, слабокислая земля. Подготовку почвы нужно начинать осенью.Чтобы вырастить картошку, землю нужно прополоть от различного вида сорняков и уничтожить в ней вредителей. Затем требуется перекопать землю и добавить туда удобрения, вполне достаточно будет навоза или компоста, также вы можете добавить суперфосфат и калийные и фосфорные удобрения. А азотными удобрениями почву наполняют весной, так как они очень быстро растворяются.Чтобы вырастить хороший урожай картошки, если у вас кислая и тяжелая почва (об этом говорят такие растения, как щавель, хвощ, подорожник), то осенью нужно добавитьизвесть или золу. При копке не следует разбивать комки и выравнивать землю, потому что крупные комья задерживают снег в почве, поэтому там будет много влаги и различные вредители умирают.

Подготовка картофеля к посеву

Самый лучшийкартофель для посадки – это клубни от первой посадки, которую собрали после лета, или двух урожаев.Также можно взять и обычные клубни, взятыепослепервой весенней посадки. Как вырастить хорошую картошку, следует учесть, что если при уборке урожая вы обнаружили в кусте один зараженныйклубень, то и все остальные могут быть заражены.

Чтобы знать, как вырастить картошку, отобранные для посадки клубни нужно хорошо высушить, а затем на солнечном свете для озеленения. После эти клубни картошки хранят до весны, не трогая их. Только эти клубни нельзя есть ни самому, ни кормить животных, потому что они содержат ядовитое вещество – солонин.

Нужно учесть, как вырастить хороший урожай картошки, если его посадить раньше, то его следует подготовить задолго до высевания. Клубни нужно достать из погреба и поместить в теплые освещаемые помещения, для проращивания. Как вырастить картошку, нужно знать, что также можно его поместить и в ящики с влажными опилками, которые нужно поставить в отапливаемое помещение, для того, чтобы они проросли. Это нужно для образования ростков и развития корневой системы. Есть возможность, как вырастить хороший картофель, в пакетах, в которых нужно сделать отверстия, чтобы поступал к картофелю воздух. Эти мешки невысоко. При таком размещении все клубни освещаются одинаково, спасая ростки от обламывания.

Выращиваниекартофеля

После того, как появились ростки, можно готовить рассаду для выращивания картошки. Нужно их разместить с землей в ящиках или в темных бумажных пакетах, чтобы свет не проникал туда. Рассаду держат до всходов в темном месте. Когда растения показались, рассаду следует перенести на свет, а высаживать ее в грунт можно уже ранней весной. Если еще есть заморозки, то растение нужно окучить землей и накрытьчем-нибудь теплым. Таким методом можно будет собрать картофель на огороде уже в конце мая.

Картофель сажают на небольшую глубину тогда, когда почва прогреется. Обязательно нужно в землю внести азотное удобрение.

Также возможно вырастить рано по времени картофель из клубней с длинными ростками. Их проращивают в темном месте в течение длительного времени (месяц и более). Обязательно нужно периодически поливать, чтобы ростки вытянулись. Такие клубни высаживают, присыпая их землей, за счет этого получается много стеблей, что позволяет фактически вдвое сэкономить семена клубней, и при этом урожай увеличивается вдвое. Но нужно учесть, как вырастить картошку, если будет плохое орошение земли, то и урожая, выращенного таким способом, не будет.

Чтобы ростки появились быстрее, можно накрыть грядки черной пленкой. А как вырастают восходы картофеля, пленку убирают, либо сделать разрезы крест-накрест, и ростки полезут наружу. При этом вы сократите время по уходу за саженцами, так как дольше под пленкой сохраняется влага в земле и сорняки не прорастают.

Уход за растением

Как вырастить хорошую картошку, к уходу за ним нужно приступать сразу же после того, как его посадили. Многие из тех, кто выращивает картофель, допускают одну и ту же ошибку, когда начинают уход за картофелем после первых всходов. Нужно обязательно сразу рыхлить, так как прорастающим клубням картофеля нужен воздух. И только рыхлением это можно сделать. Нужно учесть, что и сорняки растут быстрее, чем пробьются наружу ростки картофеля, при этом затеняя растения и забирая у них питание и влагу. Тем самым они не дают картофелю расти. С большими же растениями-вредителями бороться очень сложно. Если вы приступите ухаживать сразу за картофелем на огороде, то сократите время, затраченное на обработку почвы. Необходимо землю рыхлить и после того, как пройдет дождь или вы польете, так как она станет сверху как твердая корка, что затормаживает всхожесть картофеля.

Как только появятся хорошие всходы, почву нужно прорыхлить под каждым кустиком и междурядов, и вытащить все сорняки на участке. Как вырастить хороший урожай картошки, знайте, при возможности заморозков ночью или днемнужно сделать дымовую завесу. Также при заморозках картофель можно накрыть пленкой или лапником (ветки от ели). Но пленку обязательно позднее нужно будет снять с картофеля. А лапник со временем и от влаги сгниет, что будет дополнительным удобрением для растений. Знайте это, как вырастить картофель.

Для большого урожая овощ нужно поливать регулярно, потому что в жару растение замедляет свой рост, а следом дожди испортят форму клубней, которые будут выглядеть уродливыми. Нужно поливать вечером где-то четыре раза в неделю.

Когда вы следите за картофелем на огороде, не забывайте о том, что нельзя повреждать ботву, так как это снижает уровень урожая. Многие огородники считают, что большая ботва вредит урожаю. Это ошибочное мнение. Здоровая и большая ботва наоборот говорит о том, что урожай будет высоким и хорошим. Также надо иметь в виду, как вырастить хороший урожай картошки, что данный овощ нельзя сажать там, где темно. Растение любит свет.

Подкормка картофеля

Как вырастить хороший картофель? Есть различные виды подкормки. Это и птичий помет, и различные специальные удобрения. Первые два вы можете сделать сами в домашних условиях.

Птичий помет разводите в воде в большой бочке или другой емкости и оставляете в теплом месте на несколько дней. Этот раствор начнет бродить, после завершения процесса его еще раз нужно развести водой. И уже после этого только и поливают землю под куст, чтобы вырастить картошку. Будьте внимательны, если данная смесь попадет на листья или стебель, то они получат ожог.

Следующая на очереди – это навозная жижа. Ее можно приготовить так же, как и птичий помет. Нужно запомнить, что подкармливать можно только чем-то одним. Во всем должна быть мера. Если вы перестараетесь, то можете испортить все клубни картофеля на огороде, и не получите урожая вообще. После подкормки землю надо прорыхлить.

Количество урожая снижается из-за недостатка света и азота. Поэтому нужно подкормить растение такими удобрениями, которые помогут расти овощу.

Окучивание растения

Чтобы вырастить хороший урожай картошки, ее окучивают два раза. Первый, как только растение вытянулось приблизительно на двадцать сантиметров от поверхности земли, следует приступать к окучиванию. Сначала следует картофель на огороде подкормить, о чем мы говорили выше. Сухое удобрение нужно раскидать между рядов. Затем тяпкой подгребаете землю вокруг куста, чтобы образовался бугорок, который должен прикрыть нижние части картофеля вместе с листьями. После поливки удобрения растворятся.

Как картофель подрастет, то есть когда стебли станут длинными, то нужно проделать эту процедуру еще раз. Если стебли вытянулись ненамного, то окучивать не стоит.

Боремся с болезнями картофеля при выращивании, и ее вредителями

Еще одной важной темой стоит задуматься садоводу-огороднику.Впериод,когда картофель растет, его необходимо защищать от нападения колорадского жука и прочих вредителей и делать профилактику от заболеваний. Существуют даже вирусные заболевания картошки на огороде, чтобы этого избежать, нужно отбирать для посадки только здоровые клубни. Самую большую опасность несут грибковые заболевания. Чтобы предотвратить заболевание, надо для профилактики опрыскивать растения специальными средствами в начале цветения. И после того, чтобы вырастить хороший картофель, как выкопаете его и отберете клубни для следующей посадки, пересмотрите их через две недели, так как через такой промежуток времени проявляются болезни.

Наиболее опасный вредитель для картофеля на огороде – колорадский жук и его личинки. Они очень быстро уничтожают стебли и листья картофеля, это наносит непоправимый урон и сказывается на урожае. Чтобы от него избавиться, необходимо также обрабатывать растения специальными препаратами. Либо нужно вручную собирать этого жука, личинок и яйцекладки. Как вырастить картофель, для этого обязательно необходимо просматривать как стебли с листьями, так и землю вокруг куста.

Уборка и хранение картофеля

Выкапывать картофель летней посадки приступают сначала осени, пока нет дождей. Клубни от нее дольше лежат, а прорастать начинают только в апреле. Убирать клубни растения следует с особой аккуратностью: не стоит кидать, бросать, обо что-то стукать, осторожно складывать в мешки или ящики. Если вы повредили клубень, то он долго храниться не будет. Его следует сразу же отложить. Как хранить картошку при холодной температуре, если это минус:нужно учесть, что он может замерзнуть и потерять свои свойства. Все огородники знают, что замерзший картофель имеет сладкий вкус. Но если подержать такой картофель дома, либо в тепле несколько дней, то вкус станет прежним. Где хранить картошку? Нужно хранить при относительной влажности в темных помещениях. В сухом месте клубни высыхают. Картофель можно хранить и в траншеях, ямах. В них картофель тоже лежит хорошо.

Как вырастить картофель из семян

Вырастить картошку из биологических семян просто, это то же самое, что и выращивать какие-либо другие овощи, например, помидоры или перцы. А главное это имеет много плюсов, а именно отпадает необходимость покупать каждый год клубни, приблизительно два, а то и три года картофель фактически не болеет. Экономическая выгода тоже есть – одно семя картофеля на огороде приносит около одного килограмма клубней, которые можно высадить на следующий год.

На юге нашей страны семена картофеля можно посадить прямо в почву, а в центральной России, где более холодно, сначала нужно посеять, чтобы взошла рассада.

Как вырастить картофель из семян, нужно начинать заниматься с апреля. Перед посевом в грунт семена вымачивают в воде около двух суток. Затем сажают в грунт рядками приблизительно на два сантиметра друг от друга и засыпают песком тонким слоем. Первые всходы вы увидите где-то через неделю, может две. Рассада картофеля для огорода очень нежная, поэтому осторожно обращайтесь с ней. Когда рассада подрастет, ее нужно пикировать по разным горшочкам, лучше торфяным, чтобы затем пересадить сразу в грунт. Только не надо затягивать с этим делом, так как уже большие растения могут погибнуть. А чтобы картошка выросла лучше, перед пикированием за два часа обязательно полейте ваши всходы. После того, как растения укоренятся в горшочках, либо в стаканчиках, ее необходимо подкормить где-то два раза: аммиачной селитрой и полным удобрением. Следующим этапом будет высадка рассады.

Высадка картофеля в землю

Этим нужно вам заняться в середине или конце мая, когда на улице станет тепло. Сначала обязательно подготовьте землю для посадки. Рассаду нужно высаживать в обильно политые углубления в земле. Если стебельки у всходов вытянулись, то при посадке их обязательно нужно закапывать практически до самых верхних листочков. Чтобы вырастить хороший урожай картошки, между саженцами можно зарыть по небольшой рыбке, например, салаку, для того, чтобы насытить почву фосфором. Это тоже будет своеобразная подкормка растений. Если по ночам возможны заморозки, то укрывайте рассаду с вечера, чтобы не замерзла. Также важно уберегать их от горячих солнечных лучей. А самое главное, молодые нежные ростки уберечь от колорадского жука.

Запомните, что самое большое количество клубней картошки на огороде, вы получите при тесной схеме посадки растений. А если вы посадите реже, то клубней будет меньше, а по размеру они станут большими. Можно использовать такую схему посадки: располагать саженцы друг от друга на расстоянии 70 и 10 или 30 сантиметров.

Как вырастить хорошую картошку при этом способе, требуется уход за растениями после высадки такой же, как и за другими растениями, то есть традиционный. Обязательно нужно поливать, рыхлить между рядов, окучивать два раза, обрывать цветки и обрабатывать от различных вредителей.

Выкапывают клубни картофеля с огорода где-то в первой половине сентября, когда пожелтеет ботва. Они по размеру будут мелкими, но готовыми к посадке на следующий год, чтобы принести вам хороший, крупный урожай.

Сорта картофеля из семян

Сорта картофеля в семенах представлены как раннеспелые (дают урожай через полтора месяца), так и среднеспелые и среднепоздние. К первому можно отнести такие, как Императрица, Милена, Фермер, Ассоль и другие. Название среднеспелых – это Краса, Илона, Реванш, Баллада и другие. А к среднепозднему относят Деву.

Особенно хороши для наших районов с холодной погодой ранние сорта. Их посев даже в последние дни мая не будет поздним. А уже до сентября вы вырастите хороший урожай картофеля.

Хранение клубней

Как хранить картошку при таком способе выращивания? Урожай картофеля сразу же нужно рассортировать. С самых больших и урожайных кустов отобрать на семена. С таких кустов можно сохранить даже самые маленькие клубни. Весь семенной картофель с огородаобязательно надо тщательно промыть, просушить, подзеленить на солнце, рассортировать по размеру и допустимо убрать вмешки, либо пакеты с дырочками. Так они хорошо хранятся. Если же хотите хранить клубни картошки в квартире, то пакеты положить в картонные коробки и убрать на балкон. Посадочный материал стоит несколько раз посмотреть за зиму, чтобы быть уверенным, что ничего с ним не случилось.

Где хранить картошку? Также в зимнее время клубни хорошо лежат в емкостях, которыеможно поставить на утепленный балкон или в прохладный погреб. Посадочный картофельс осенинужнохранитьв холодном месте. За весь период выращивания картофеля из семян в огороде во время хранения не отмечаются признаки болезней на клубнях.

Выращивание картофеля с помощью ростков

Этот бесклубневый способ выращивания известен очень давно.Если вам нужно вырастить какой-либо дорогой сорт картофеля, то этот способ будем самым эффективным и быстрым, при этом из белых ростков вы также вырастите высокий урожай картошки. Один минус – вы затратите большое количество труда. Но это окупается экономией посадочных клубней. Так что ваши затраты усилий вам вернутся количеством посадочного материала и хорошим урожаем, который ничем не хуже, чем при классическом способе выращивания картофеля, то есть целыми клубнями.

Нужно взять для выращивания ростков достаточно крупные, не поврежденные клубни, поместить их в теплое помещение, куда попадает свет, при относительной влажности. Не надо выкладывать их на солнце, они просто завянут. Так клубни картофеля вы держите приблизительно месяц, а можно и полтора. Лучше всего выкладывать клубни для выращивания ростков за две недели до основной посадки, это середина-конец апреля.

Как вырастить картошку таким способом? Сначала подготавливаем землю для посадки. Нужно в разрыхленной почве сделать ровные пары бороздок. Немного пророщенные клубни сажаем в эти борозды и засыпаем землей, перемешанной с перегноем или другим удобрением. После этого землю нужно хорошо пролить и засыпать еще раз почвой небольшим слоем. Когда в бороздках появятся ростки и подрастут, чтобы были листики, тогда нужно раскопать бороздки и достать клубни с маленькими побегами. Затем нужно осторожно отделить ростки с их корешками. Такая рассада самая важная, которая дает наиболее большой и здоровый урожай картошки. Остальные ростки, которые еще маленькие и без листьев, остаются на клубне. После этого процедуру повторяют. Заново делают бороздки и готовые растения высаживают в землю, к этому времени она уже должна стать теплой. Высаживают по одному ростку на глубину до первого листа. Нужно учесть следующее. Ростки, которые выросли на клубне картошки на огородеи которые вы сразу собрали, сажают реже по отношению друг к другу, чем ростки, которые появились после второй или третьей посадки клубня. Соответственно, чем позже росток пророс, тем ближе друг к дружке нужно сажать.Обязательно растения сразу поливаем, если почва сухая, и подкармливаем удобрениями, так как у таких ростков нет своих накопленных питательных веществ, которые все находятся в клубне.Где-то через неделю у вас уже будут хорошие растения, которые разрастаются в кусты. Уход за такими растениями точно повторяет уход при классическом способе выращивания. Запомните, что кусты разной очереди растут по-разному, но цветут и приносят урожай практически одновременно.

Другие способы выращивания картофеля

Способ выращивания кустами. Можно выращивать картофель ростками, только немного другим способом. Ростки второго, третьего и так далее порядка можно сажать не по отдельности, а объединять в небольшие пучки. При этом перед посадкой можно корни ростков удобрить, что позволит растениям сразу питаться полезными для них веществами и расти намного быстрее, чем при посадке одного ростка. Соответственно лунки надо делать на большом расстоянии от другой лунки. Не забывайте за ними ухаживать и поливать, а также правильно и во время подкармливать. Как вырастить хороший картофель, после первой прополки, когда растения вытянутся, их подкормить золой.После подкормки или после дождя растения окучивают, а через месяц или чуть пораньше снова подкармливают и окучивают. При таком способе выращивания картофеля можно урожай собирать уже в июне.

Выращивание картофеля с помощью черенков. Для выращивания рассады можно брать и теневые ростки, которые обычно вырастают из клубней картошки не в огороде, а в темных и теплых помещениях. Эти побеги режут на кусочки или черенки и высаживают под наклоном в парник, закапывая их в почву на немного. Через несколько дней они дают корешки и вырастают в хорошую картофельную рассаду. А уход, подкармливание и полив такой же, как и при выращивании рассады.

Выращивание картофеля в соломе

Преимущества данного метода в следующем:

-солома – натуральный продукт

-солома при перегнивании становится хорошим удобрением

-уход за картофелем уменьшается

-сбор урожая становится простым

-помогает в борьбе с сорняками и вредителями

- картофель можно выращивать на маленьких площадях, даже в квартире

При таком способе выращивания картофеля на огороде картошку сажаем не в землю, а на ее поверхность. Земля рыхлим и удобряем, чтобы была обогащена питательными веществами. Клубни сажаем в землю, а потом накрываются двадцатисантиметровым слоем чистой соломы. Когда картошка на огороде подрастет, нужно солому немного добавить, когда прошлая перегнивает или смешивается с землей. При таком способе клубни, которые выросли, находятся под соломой, но на поверхности земли.Самые крупные клубни можно собирать. Клубни, оставшиеся на растении, остаются дальше созревать.Как вырастет картошка, ее можно убирать, когда ботва высохнет. Главный в этом плюс – солома сохраняет в себе влагу для растений, тепло и попадание воздуха. К тому же это при перегное органический материал, который является удобрением для растений. К тому же через солому плохо растут сорняки, что сокращает ваше время ухода за картофелем.

Такой метод более хорош для выращивания более позднего картофеля. Но нужно следить за тем, чтобы клубни всегда были закрыты соломой, и на них не попадал солнечный свет. Зато они будут намного чище и ровнее, чем при классическом способе выращивания.

Выращивание картофеля в емкостях

Как вырастить картошку на сотке или еще меньше земли? Данный метод выращивания подходит тем садоводам и огородникам, у кого нет большого участка, и приходится ютиться на маленьком клочке земли. Выращивание овощей таким способом сэкономит вашу площадь ухаживания за растениями и время. Выбранную вами емкостьнасыпаете качественную землю, затем слой удобрения. Дальше сажаете пророщенный посадочный материал и засыпаете еще одним слоем земли. Либо просто землю смешиваете с небольшим количеством удобрений. Когда появятся ростки и картофель не с огороданачнет расти, нужно своевременно добавлять земля и ее удобрять. Это сразу служит и окучиванием для картофеля. Собирать урожай еще проще. Молодой картофель уже можно доставать уже в июне. А окончательно вырастает к середине лета. После того, как ботва повянет, нужно перевернуть вашу емкость и достать клубни картофеля.

Желаем вам удачи в начинаниях!


X

Выращиваем картофель в домашних условиях

Выращиваем картофель в домашних условиях

Выращиваем картофель в домашних условиях

Выращиваем картофель в домашних условиях

Выращиваем картофель в домашних условиях

Выращиваем картофель в домашних условиях

Выращиваем картофель в домашних условиях

Выращиваем картофель в домашних условиях

Меню сайта


Коллекция причесок и их описание
Антенна для модема 3g сигнала своими руками
Печь коптильня для дачи своими руками
Шиншилла в домашних условиях что едят
Расчитать петли для вязания
Схемы обезжелезивания воды своими руками
Как правильно проколоть септум в домашних условиях
Как сделать перголу обрешетку своими руками для клематиса
Стрекоза украшение своими руками
Как сделать ликер в домашних условиях с лепестков розы